独自のサワー種のパンを焼くことは、時間のかかるプロジェクトですが、あなた自身の食べ物を作り、祖先がそれを焼くために使用していた方法で完璧なパンを焼くのに最適な方法です。しかし、そのすべてのサワー種のベーキングで、サワー種の廃棄の廃棄物が来ます。
強力なサワー種スターター-自然のバクテリアと野生の酵母を生み出す水と小麦粉の混合物を構築することは、その特徴的な酸味とパン生地を与えますが、活発な酵母と細菌の成長を促進するために淡水と小麦粉の頻繁な「供給」を必要とします。供給プロセスの間、「廃棄」として知られているスターターの一部は、一般に捨てられます。
幸いなことに、廃棄物を削減する方法があります。サワードウスターターを捨てて、パンケーキ、ビスケット、クラッカー、ワッフル、マフィンなど、多くの楽しいレシピを使用する方法があります。スターターはあらゆる種類の焼き菓子に信じられないほどの風味を加えます。そのため、ここに集めた甘いレシピとおいしいレシピのリストを調べて、どのレシピが一番好きかをお知らせください。
私たちのアプリは提供しています:
»成分の完全なリスト–成分リストにリストされているのはレシピで使用されているものです–不足している成分を使用するトリッキーなビジネスはありません!
»ステップバイステップの説明–レシピは時々苛立たしく、複雑で時間がかかることを知っています。このことを念頭に置いて、必要な手順をできるだけ少なくして、物事をできるだけシンプルに保つようにしています。
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